Mette dans le batteur farine, oeufs, sel, sucre.
Mélanger, incorporer la levure.

Une fois bien décoller, mettre le beure.
Attendre de nouveau le décollage de la pate, incorporer la fleur d'oranger.

Finir de pétrir.

Laisser reposer 2h, rabatre la pâtes, repos 2 h.

Faconer, laisser lever.

Cuisson: 180g 10 minutes